... Како могу и, ако је могуће, угушити гинсенг прах? ... Ивана, Праг
На вербално питање, да ли се гинсенг може брусити, одговор је недвосмислен - да. Свеж коријен гинсенг није за разлику од већине других Аралковитес дрвенастих и може бити потпуно млевено као шаргарепа. Исто важи за било који гинсенг у влажном стању.
Али радије тражите сувог црвеног гинсенга у праху. Ово захтева неку праксу. Најбоље је у праху са црвеним гинсенгом, који је сув и тврд. Такав гинсенг се може мало напорно обрадити у малтеру. Из гриндера препоручио бих млин за кафу са ротирајућим ножевима ако знате о чему причам.
Постоје и други брусеви (шкаре, сферичне ...), али их немате код куће. У сваком случају, без обзира на то који млинац користите, морате мало експериментисати. На вишим температурама, гинсенг црвени гинсенг постаје лепљив и постоји опасност од зачепљења. Вегетативни лекови у праху углавном немају универзално решење - сваки лек се понаша другачије. Биљни прах се лако лежи и конзумира, али је лакше покварити, изгубити мирис, оксидирати и апсорбовати влажност ваздуха. Као и код кафе, биљке су боље за прах непосредно пре употребе.
-борис-