Како користити Сокхлет-ов екстрактор?

Здраво и теби, г. Јиндрицх!

Питање 1. - Колико дуго треба извући

Одговор на ово питање ће бити нешто дуже са вашом врстом ремисије. Можете то учинити сами - ко вас пита да знате :-). У основи, Сокхлет није ништа друго до колумна за елуцију рециклирања. Време екстракције на колони углавном зависи од четири фактора:

1. специфична брзина дифузије екстракта у растварач
2. гранулометрија израђеног материјала
3. квалитет изградње екстрактора
4. температура

Хајде да их погледамо по тачки:

1. Специфична стопа дифузије екстрактанта у растварач

Зависи и од односа афинитета екстрактанта до екстрактантног материјала / његовог афинитета према растварачу и брзине дифузије супстанце у растварачу потопљених екстрахованих честица, што заузврат зависи од молекулске тежине екстрактанта, вискозности растварача и унутрашње величине пора екстрахованих честица. Особина Соклехет екстракта је да омогућава теоријску 100% екстракцију чак и ако је однос афинитета веома лош, тј. Екстрахован материјал је много већи ризик да остаје везан у материјалу него што се раствара у растварачу - само у овом случају потребно је дуже. У случају гинсенга, на срећу, не морате да бринете о овим проблемима - активне супстанце у гинсу нису чврсто везане, њихова молекулска тежина је ниска (максимално 100 Да), а они мање поларни растварају се барем мало у тој чистој води, а да не спомињемо смеше вода и алкохол.

2. Гранулометрија екстрахованог материјала

Што је финије грундирање, то је бржа дифузија од честица, али већи је проток протока колоне. Частица честица такође игра свој део. Нисам специјалиста лабораторијских метода, али из ћелијске биологије се сећам једноставног правила да се на телесној температури, дифузија на микрометарским даљинама јавља у фракцијама секунде, десетине милиметара у секундама и стотине микрона у минутима. У нашем конкретном случају корена гинсенг-а постоје три могућности: да се посечу тамо где се налазе, да их грубо грундате (можда их исеците) или их млевите финим прахом (који се обично врши на млину за кафу са ротирајућим ножевима, као што сам већ написао у другом одговору на нашем сајту ). У овом конкретном случају, вероватно би било технички оптимално што је могуће благо брусити у односу на стопу протицаја патрона, али ако то не радите у индустријској мјери, не морате то учинити - готово је исто што и користити резове као што су.

3. Квалитет дизајна екстракта

За идеалну колону и идеалан растварач, време елуције се асимптотски приближава брзини протока соли помоћу колоне (= кертриџа) које бих проценио за редовну већу Сокхлетх по минуту. Међутим, ми користимо Сокхлет само за превазилажење тешких екстракција, па очекујемо да ће нам требати десетине протицаја. Брзина протока кроз кертриџ ограничена је и по јачини дестилације Сокхлетха и брзином протока самог кертриџа (ограничавајући мању од две вредности). Још један проблем је правилност протока - ако, на пример, дестилат пада на средину кертриџа, језгро колоне брзо се шири, а робови заостају. Ови параметри зависе од изградње вашег екстракта, тако да немате шансе да утичете на њих.

4. Температура

Посебно се спомиње температура. Радна температура нормалних Сокхлетеса је тачно на мјесту кључања растварача који се користи при датом притиску и може се контролисати само променом притиска. При вишим температурама, бржој дифузији и бољој екстракцији, али су потребне ниже температуре за осјетљиве супстанце. За гинсенг, не морате поново да се бавите овим - Панакосидес лако могу да преживе дуго кување у води, а тачка кључања мешавине алкохола је још нижа.

Да резимирамо:

Женђенг , а нарочито црвени гинсенг , је тако лако издвојити за екстракцију, чиме можемо да га поднесемо чак и без екстракта лошег квалитета без израчунавања. Пажљиво читањем странице за извлачење , можете приметити да не кажем да извлачим "сат" али "најмање сат времена". Очекујем да ће колона за елуирање неколико пута пасти ефективну дужину кертриџа за екстракцију на сат у инфериорном екстракту, што би требало да буде довољно за црвени гинсенг. Не желим да извучем време дуже од једног сата да препишем. Панакосидес су врло стабилни, али се неки од њих полако распадају уклањањем остатака шећера и малонила. Није јасно да ли је ова фисија добра или лоша. У азијским рецептима, препоручује се дуго гинсенг кухање, али црвени гинсенг већ има дугачку обраду током своје производње. Зато не желим да прописујем још једно дуго кухање. За вишедневни излив, ово се одвија на температури нижој од 80 ° Ц. Знамо да се око собних температура стопа нормалних реакција повећава отприлике два пута, док се температура повећава на сваких десет К. На 20 ° Ц је око 256 пута спорији него на 100 ° Ц - стога, уместо сати, морамо лежати недељно на собним температурама.

Како знаш да је готово

Боја црвеног гинсенга се губи током исхране. Потпуно нарезани резанци повећавају, изгубе укус и мирис и добијају сиво-бијеле боје које се не мењају с другим исцељивањем. Зове се гинсенг колачи и обично и даље садрже имуностимулаторне полисахариде.

Питање 2 - Ако је екстракција боље од испирања

Скоро или не, али боље, јесте употреба смеше алкохола уместо чисте воде - лакше је растварати неполарне супстанце и панкосозиде који су изгубили труп као резултат загревања неких шећера. А ако користите алкохол и не желите да лежите недељама, морате заварити на тачку кључања, коју не можете учинити у шољи на тањиру јер ћете убрзо испарити не само већину алкохола, већ ћете наћи и већину испарљивих мирисних супстанци које испоручују гинсенгу његову типичну арому . Из тог разлога, морате напунити алкохол у затвореном простору, то јест, у екстракту у коме се исцрпљују и рециклирају испарљиве течности растварача.

Питање 3 - Колико тинкера долази до гинсенга

Лично препоручујем редовном кориснику дневну дозу од 5-6 г црвеног гинсенга. У овој дози можемо јасно разликовати ефекте гинсенга, које субјекат може субјективно процијенити: ментална активација , побољшање у постављању или смањење бола , упале и аутоимуне стања . Конкретније, корисник ће јасно знати да ли га гинсенг заузима и како, као ни код било ког другог лијека или гинсенга, не ради увек. За већи ефекат и већу сигурност могу се користити знатно веће дозе - гинсенг као модел адаптоген не штети ни физичком стању неуравнотеженог организма.

Што се тиче екстракта течности, морате знати колико тинктуре сте припремили (колико грамова лијека имате у 100мл). На пример, ако имате 25 г сувог гинсенга у екстракту од 100 мл, потребно је да узмете 20мл тинктуре да бисте добили еквивалент 5 г гинсенг у сувом стању. За алкохол у миллилитер дозама се сматра да је корисно. Ако желите да будете апсолутно сигурни да сте упознати само са гинсенгом, наравно можете користити воду. Потребна доза гинсенг зависи од вашег метаболизма и тежине. Пратите своја осећања, нећете бити гинсенг.

-борис-